Travaux pratiques à la fromagerie. La chèvrerie de l'exploitation agricole rattachée au lycée permet aux élèves d’expérimenter toutes les tâches quotidiennes du métier d’éleveur de chèvres : entretien et alimentation, échographie, mise bas, allaitement des chevreaux, traite... Lycée agricole Jacques Bujault, Melle, Poitou-Charentes, automne 2010.
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